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“7年的銀樺饅頭，你讓我吃出瞭傢的味道”，昨天，電子科技大學銀樺餐廳的“饅頭阿姨”郭建英，突然收到瞭一封學生寫來的明信片，明信片的內容讓她感動不已。與電子科技大學的學生一樣，食堂是不是也給你留下瞭美好的記憶？成都眾多高校中，哪個食堂最“洋氣”？哪個食堂的菜品最“巴適”？哪道菜賣得最好？今天記者帶大傢走進高校的食堂，看看各大食堂的“冠軍菜”。
●電子科技大學
【吃貨最難舍】銀樺餐廳的饅頭 傢園食堂的紅燒肉
學生畢業前致謝“饅頭阿姨”：
你的饅頭讓我吃開設公司流程出瞭傢的味道
昨天，電子科技大學銀樺餐廳的“饅頭阿姨”郭建英，接到一個學生從打菜窗口遞進來的明信片。郭建英低頭一看，十分感動。“7年的成電，7年的銀樺饅頭，你讓我吃出瞭傢的味道。你是我在成電美好的回憶，願你和你的傢人生活幸福……”明信片是一位名叫郭祥偉的2017屆研究生寫的。“3毛5一個的饅頭賣瞭那麼多年，送走瞭那麼多畢業生，還是第一次收到明信片，這對我很珍貴。”郭建英說。
李木子是電子工程學院的大四學生，畢業後即將前往波士頓大學就讀。問起學校食堂裡最喜歡吃的菜，他毫不猶豫地喊出來：“紅燒肉！傢園食堂三樓的紅燒肉！”李木子說，這個紅燒肉吃起來肥而不膩，大二大三那兩年，他和室友一天有兩餐都會打紅燒肉。
●成台中行號登記都大學
【吃貨最難舍】五食堂,網稱“最文藝高校食堂”
五食堂“顏值”最高
擁躉：一天就是逛吃逛吃
成都大學繪畫系大四學生耿琳涵自稱“吃貨”，沒事就拉著同寢室同學一起找美食，“一天就是逛吃逛吃”。耿琳涵最愛去五食堂吃飯，“因為五食堂的顏值太高瞭。”
五食堂來頭不小，去年9月開業以來就“爆紅”網絡，被網友譽為“最文藝高校食堂”，不少網友甚至慕名前來。沙發卡座、落地玻璃、笑臉餐桌、彩色玻璃、大面積牆繪……五食堂讓耿琳涵感到格外愉悅的地方，是這裡的中央空調、投影儀和圖書館，吃完飯還可以看看書。
成都大學後勤處處長李兵告訴記者，為瞭提升學生就餐幸福感，近兩年學校對各個食堂進行改造，現在食堂已經有西餐廳和咖啡廳瞭。
●西南民族大學
【吃貨最難舍】和合苑美食廣場的龍蝦
夜宵小龍蝦日售百斤
畢業學姐專程回來吃
“我們食堂從今年5月起開始賣小龍蝦瞭。”西南民族大學和合苑美食廣場的楊大姐告訴記者，從開賣至今十幾天，每天都賣出100斤左右，很受同學們歡迎。一位已經畢業的學姐在朋友圈留言：“騎半小時車回學校吃，排半天隊，老板說沒有瞭……學弟學妹們，留點給老人啊，我們回學校一趟不容易呢。”
據介紹，和合苑美食廣場的龍蝦不僅新鮮，價格也實惠：小龍蝦48元/份，大龍蝦58元/份，還有極品龍蝦68元/份，每份都有1斤的分量
●西南交台中有限公司登記通大學
【吃貨最難舍】4.5元/碗的牛肉拉面﹔二食堂的冒菜﹔四食堂的自動結算
牛肉拉面4.5元/份
10年之內沒漲過價
“過橋米線、小炒、瓦罐湯，還有二食堂的冒菜，我都愛吃。”西南交大電氣工程學院大四學生趙佳微說她最愛的還是4.5元/碗的牛肉拉面，量大，價格便宜，特別厚道。該校食堂的牛肉拉面從2007年開業至今，一直保持4.5元/份，而且口碑一直非常好。
除瞭牛肉拉面，趙佳微還喜歡去四食堂吃飯，“因為在四食堂吃飯不用排隊。”據瞭解，從2012年開始，四食堂就改造成一個自助式食堂，幾十種菜品供學生挑選。最方便的是，所有盛菜的盤子都有芯片植入，把餐盤放在結算臺上，就可以自動計算出價格，學生直接刷卡即可。“這是西南地區首傢使用自動結算設備的高校食堂。”該校後勤集團飲食中心鄂主任說，從開始選擇菜品到打卡結算，隻需要2分鐘。
●四川大學
【吃貨最難舍】望江校區的包子
校園早餐的標配：
牛肉蘿卜包子受熱捧
“最難忘學校食堂的包子。”四川大學大四的學生小肖說，望江校區食堂的胡蘿卜牛肉餡包子，皮薄肉多，特別滿足，又便宜，隻要0.5元一個。供應量還大，不用起早床去“搶”，隻要在早飯點去就買得到。“每個人憑校卡最多隻能打五個包子，我曾經碰到過學校外面的人也來買，一口氣要買20個，就沒買成。”小肖說，大三的時候早上想睡懶覺，就把校卡給室友，室友幫忙打包一大袋包子回寢室，這時候，都不需要怎麼喊，大傢聞著味就起床瞭。
成都晚報見習記者 謝曄 章玲 實習記者 肖心雨 （圖片由受訪學校提供）
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